De strijd tegen de kilo’s

Het is zo ver. De helft van de volwassenen in Nederland heeft overgewicht. We zijn landen zoals de Verenigde Staten, Mexico en Groot-Brittannië achternagegaan. En er zullen meer en meer dikke mensen bijkomen. Mijn mede-diëtisten kennen allemaal wel een cliënt…

Appeldag

Ongeveer een jaar geleden keek ik een documentaire over een schooljuffrouw die aan bodybuilding voor bikinifitness deed. Ik vind bodybuilding een interessante sport, niet zozeer om hoe deze atleten er uit komen te zien, maar vooral om de leefstijl die…

Veel trek tijdens afvallen?

De afgelopen jaren heb ik tientallen mensen naar een gezonder gewicht mogen begeleiden. Vaak hoorde ik na een aantal aanpassingen in hun voedingspatroon dat ze gewicht kwijtraakten, terwijl ze voor hun gevoel juist méér aten dan er voor. Veelgemaakte fout…